Chef Enrique Garza

Para 1 vaso

 

5 hojas de menta

4 a 6 cubitos de naranja

1oz de jarabe natural

1 ramita de canela

Anís estrella (opcional)

1 sobre de té

Agua mineral

1.5oz vodka

.5 oz jugo de limón

Hielo

 

 

Coloque en un vaso old fashioned las hojas de menta, los cubos de naranja, el jugo y el jarabe. Machaque los ingredientes con un mortero o muddler y llene el vaso con hielo hasta la mitad. Vierta el vodka, el sobre de té y mezcle con una cuchara.

 

Coloque dentro del vaso la media luna de naranja y la raja de canela. Decore con las hojas de menta.

 

Sirva con popote o agitador y una cucharita para comer los trozos de naranja de ser necesario.