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Técnicas culinarias básicas y avanzadas

Bases culinarias

February 06, 2016

 

Plancha y gratinado

February 06, 2016

 

 

Pasta

February 17, 2016

¿Cómo se elabora? ¿Qué características debe tener? Dentro de este capítulo encontrarás la receta base y salsas que estaremos trabajando.

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