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Chef Enrique Garza
Ruso Negro
Para 1 vaso
2 oz de vodka
1 oz de licor de café
.5 oz jarabe natural
Hielo
Llene un vaso old fashioned con hielos y vierta el vodka, el licor de café y el jarabe.
Mezcle con una cuchara bailarina y sirva.
La variante del ruso blanco es agregar un poco de crema o leche evaporada y un toque de jarabe de chocolate para endulzar. Quedando como un digestivo perfecto.
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